- Attention for production such that the required volumes are completed within the norms of first time right, safety health environment, HACCP, efficiency and lowest overall cost.
- Responsible for the implementation and progress of TPM activities within working area, realisation of sustainable savings through TPM activities.
- To guide, develop and support subordinates in order to run production process optimally.
- Reports all deviations to the Section Manager for corrective action and records them in the respective record books.
- Maintain all files, records and administrative work pertaining to process, equipment and personnel.
- All process records to be maintained according to ISO and HACCP specifications.
- Works closely with other sections for maintenance schedules and quality.
- Strictly adheres to procedures laid down in ISO/ HACCPAny other tasks assigned by the Management. ------------------------------------------------------------------------------------
- Theo dõi quá trình sản xuất nhằm hoàn thành sản lượng theo yêu cầu, trong định mức, đồng thời đảm bảo các yếu tố về vệ sinh, môi trường, an toàn sức khỏe, HACCP, hiệu quả và chi phí tổng thể thấp nhất.
- Chịu trách nhiệm thực hiện và tiến hành các hoạt động TPM trong khu vực làm việc, thực hiện tiết kiệm bền vững thông qua các hoạt động TPM.
- Hướng dẫn, phát triển và hỗ trợ nhân viên trong quá trình sản xuất thực hiện tối ưu.
- Thực hiện việc Báo cáo với Trưởng Bộ phận về các sai sót phát sinh và hành động khắc phục, ghi chú trong sổ tay sản xuất tương ứng.
- Duy trì các file tài liệu, hồ sơ và các công việc hành chính liên quan đến quá trình, thiết bị và nhân sự (Tất cả các hồ sơ cần được duy trì theo tiêu chuẩn ISO và HACCP, tiêu chuẩn kỹ thuật).
- Cộng tác chặt chẽ với các Bộ phận khác về kế hoạch bảo trì và về chất lượng. Tuân thủ các thủ tục trong ISO / HACCP.
- Các nhiệm vụ khác khi cấp quản lý yêu cầu.
